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成本低有面子的5道美食,健康美味很营养,做法地道很下饭

发布日期:2021-06-15 00:32浏览次数:
本文摘要:炒肚片原材料:猪小肚,蒜台,青小辣椒,盐,拌凉菜生抽,糖,白胡椒粉,味精,芡粉作法:1、猪小肚煮开,切一片。2、蒜台切割成段,青小辣椒切一片。3、锅放煎炸姜蒜,放肚片油爆。 4、依据本人口感加盐、拌凉菜生抽、糖、白胡椒粉、味精。5、随后放青小辣椒片,最终浇点芡粉起锅。溜小油菜原材料:小油菜、盐、生抽、醋、芡粉、姜、葱、麻椒油。 作法:1、将小油菜清理整洁,切条摆盘备用,热锅加点油,爆小香葱生姜沫。2、倒进小油菜爆锅,放入食盐,醋,生抽。

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炒肚片原材料:猪小肚,蒜台,青小辣椒,盐,拌凉菜生抽,糖,白胡椒粉,味精,芡粉作法:1、猪小肚煮开,切一片。2、蒜台切割成段,青小辣椒切一片。3、锅放煎炸姜蒜,放肚片油爆。

4、依据本人口感加盐、拌凉菜生抽、糖、白胡椒粉、味精。5、随后放青小辣椒片,最终浇点芡粉起锅。溜小油菜原材料:小油菜、盐、生抽、醋、芡粉、姜、葱、麻椒油。

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作法:1、将小油菜清理整洁,切条摆盘备用,热锅加点油,爆小香葱生姜沫。2、倒进小油菜爆锅,放入食盐,醋,生抽。3、煸炒匀称后,用水淀粉勾芡,淋入麻椒油,起锅,摆盘就可以。水豆腐烧鱼原材料:鲤鱼、豆腐、八角、八角茴香、姜片、辣椒干(并不放)、老冰糖、麻椒、葱、生抽酱油、老抽、米酒作法:1.豆腐切成约0.3厘米厚的一小块;鲤鱼屠宰解决整洁,剁碎块;生生姜切成片,葱搀结,辣椒干去籽裁成丝;2.热锅加点油,下入豆腐片,煎黄一面后翻过来,煎至双面金黄色后舀出备用;3.锅内再添加少量油,下入油炸小鱼(鱼片的一面朝下),中小火,煎黄一面后翻过来,煎至双面金黄色后下入两勺子米酒;4.下入以前煎好的水豆腐,放入八角、八角茴香、老抽、生抽酱油、老冰糖、麻椒、葱结、辣椒干、盐,再下入淹过锅内全部原材料的开水,盖上盖子,大火烧开后转中小火,烧至锅内仅有小量料汁后就可以出锅。

家常小炒用材猪皮250克青椒20克郫县豆瓣酱5克葱蒜植物油味精将猪皮清除整洁,放入锅内,添加冷水走红煮沸腾后煮五分钟将煮好的猪皮切割成条,青椒切条预留锅外干烧开,放入郫县豆瓣酱炒出香味,放入葱、姜炒成香气,添加猪皮待猪皮炒成香气后添加青椒和大蒜炒至猪皮进味后添加味精就可以起锅酱黄豆干大豆100克;老冰糖10~40g;生抽酱油30~40g;老抽少量;干红辣椒少量大豆提早一晚冷水泡浸泡开后大豆会增大许多 ,把泡黄豆的水扔掉不必,由于里边带有豆碱,对身体不好。全部原材料放入锅中,添加未过大豆大约两厘米的水,大火烧开转小火打开表盖煮大约四十分钟,料汁锅糊黄豆外皮微皱就可以。用一样的方式干了大黑豆,大黑豆不容易熟,要多煮一会,并且可省去老抽,由于大黑豆早已够黑啦#小油菜#生抽#味精个人收藏原材料:鲤鱼、豆腐、八角、八角茴香、姜片、辣椒干(并不放)、老冰糖、麻椒、葱、生抽酱油、老抽、米酒作法:1.豆腐切成约0.3厘米厚的一小块;鲤鱼屠宰解决整洁,剁碎块;生生姜切成片,葱搀结,辣椒干去籽裁成丝;2.热锅加点油,下入豆腐片,煎黄一面后翻过来,煎至双面金黄色后舀出备用;3.锅内再添加少量油,下入油炸小鱼(鱼片的一面朝下),中小火,煎黄一面后翻过来,煎至双面金黄色后下入两勺子米酒;4.下入以前煎好的水豆腐,放入八角、八角茴香、老抽、生抽酱油、老冰糖、麻椒、葱结、辣椒干、盐,再下入淹过锅内全部原材料的开水,盖上盖子,大火烧开后转中小火,烧至锅内仅有小量料汁后就可以出锅。家常小炒用材猪皮250克青椒20克郫县豆瓣酱5克葱蒜植物油味精将猪皮清除整洁,放入锅内,添加冷水走红煮沸腾后煮五分钟将煮好的猪皮切割成条,青椒切条预留锅外干烧开,放入郫县豆瓣酱炒出香味,放入葱、姜炒成香气,添加猪皮待猪皮炒成香气后添加青椒和大蒜炒至猪皮进味后添加味精就可以起锅酱黄豆干大豆100克;老冰糖10~40g;生抽酱油30~40g;老抽少量;干红辣椒少量大豆提早一晚冷水泡浸泡开后大豆会增大许多 ,把泡黄豆的水扔掉不必,由于里边带有豆碱,对身体不好。

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全部原材料放入锅中,添加未过大豆大约两厘米的水,大火烧开转小火打开表盖煮大约四十分钟,料汁锅糊黄豆外皮微皱就可以。用一样的方式干了大黑豆,大黑豆不容易熟,要多煮一会,并且可省去老抽,由于大黑豆早已够黑啦。


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