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美食分享:玫瑰豉油鸡、鲜菇蛋花汤、麻辣牛肉片的简单做法

发布日期:2021-05-17 00:32浏览次数:
本文摘要:玫瑰酱油鸡材料:母鸡、玫瑰露酒、干辣椒、胡椒粉、姜、味精、生提取、洋葱、冰糖、香叶、鱼露、味增、芹菜等。做法:1、将香叶、干辣椒、味增放入布袋,再加入100克水浸泡,与芹菜、姜块、洋葱蒸20分钟。2、蒸好后,把汁放回锅里,加入鱼露、生提取、冰糖、味精、胡椒等加热,加入玫瑰露酒做玫瑰酱汁。 3.将处理好的鸡切成块洗净水后,加入玫瑰酱汁,用小火煮约1小时。必须注意的是,在此期间翻转鸡块,使调味料均匀分布。4、出锅,稍微加热后加入蜜汁就能享受美味。

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玫瑰酱油鸡材料:母鸡、玫瑰露酒、干辣椒、胡椒粉、姜、味精、生提取、洋葱、冰糖、香叶、鱼露、味增、芹菜等。做法:1、将香叶、干辣椒、味增放入布袋,再加入100克水浸泡,与芹菜、姜块、洋葱蒸20分钟。2、蒸好后,把汁放回锅里,加入鱼露、生提取、冰糖、味精、胡椒等加热,加入玫瑰露酒做玫瑰酱汁。

3.将处理好的鸡切成块洗净水后,加入玫瑰酱汁,用小火煮约1小时。必须注意的是,在此期间翻转鸡块,使调味料均匀分布。4、出锅,稍微加热后加入蜜汁就能享受美味。

香菇蛋花汤材料:白玉菇300克,鸡蛋2个,虾皮50克,葱花1根做法1,白玉菇清洁后,小块,鸡蛋放入碗中,加入半勺盐打鸡蛋,虾皮放入碗中清洗2,锅中加入适度的花生油,用小火烧热,加入白玉菇炒1分钟3,加入食盐调味,炒均匀分布4,加入300毫升热水(切食材时开始烧水),加入虾皮大火煮3分钟5,鸡蛋液沿锅铲背面喷入2、加入大勺蜂蜜,加入少许生抽和香油,加入中等辣椒粉和必要的辣椒粉、姜蒜粉、加热~3、加热均匀分布后,在已经着色的肉片上根据自己的味道加入辣椒粉,加热后加入芝麻。


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