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探访孟村吴氏清真八大碗:冀民族美食走向世界

发布日期:2021-05-03 00:32浏览次数:
本文摘要:本文从【中国新闻网】转发的吴丕发正在制作吴氏清真八大碗。韩冰摄影为吴丕发制作吴氏清真八大碗。韩冰图为吴氏清真八大碗。 韩冰拍了照片,为员工准备了菜。韩冰图为吴丕发正在制作吴氏清真八大碗。韩冰拍了照片,为员工准备了菜。 韩冰摄影9月27日报道,河北沧州孟村回族自治县的餐厅里,73岁的吴丕发正在制作清真八大碗。吴丕发是孟村吴氏清真八大碗第五代传承人。吴氏清真八大碗是孟村一带的清真名食,历史可以追溯到蒙元时代,据说是元世祖忽必烈御膳中的菜。

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本文从【中国新闻网】转发的吴丕发正在制作吴氏清真八大碗。韩冰摄影为吴丕发制作吴氏清真八大碗。韩冰图为吴氏清真八大碗。

韩冰拍了照片,为员工准备了菜。韩冰图为吴丕发正在制作吴氏清真八大碗。韩冰拍了照片,为员工准备了菜。

韩冰摄影9月27日报道,河北沧州孟村回族自治县的餐厅里,73岁的吴丕发正在制作清真八大碗。吴丕发是孟村吴氏清真八大碗第五代传承人。吴氏清真八大碗是孟村一带的清真名食,历史可以追溯到蒙元时代,据说是元世祖忽必烈御膳中的菜。2017年12月,孟村吴氏清真八大碗进入沧州市级非遗项目名单。

【编辑:李骏】。


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